最近，爱尔兰一支研究团队用3D打印技术来加工奶酪，令人吃惊的是，3D打印出来的奶酪竟然在细腻和柔软程度上优于传统制作的奶酪，看来有了奶酪这个先例，后面被3D打印加工出来的食物会越来越多。

     Natural Machine公司曾推出一款Foodini 3D打印机，售价为1400美元（约合人民币8480元），可以打印很多带馅的食物，如意大利方饺。它首先会打印出食物的框架，然后再将内陷注入到其中，你唯一需要做的事就是把它煮熟。不仅如此，Foodini 3D打印机还非常多才多艺，可以打印出鹰嘴豆块、汉堡肉饼、巧克力装饰等多种食物。

位于美国纽约州的康奈尔大学研究室研发了一台3D打印机，可以打出很多花样的玉米片，还可以制作汉堡肉饼。

    德国科技公司Biozoon最近推出了一种叫“ Smoothfood”的3D打印食品，以解决老人的进食困难问题。所谓的“Smoothfood”，就是将食品原料液化并凝结成胶状物，然后通过3D打印技术制造出各种各样的食物，这种食物很容易咀嚼和吞咽。

     3D打印食物，就是将3D打印耗材换为食品材料，从而实现打印出食物的目的。值得一提的是，3D打印食物不仅可以实现原材料打印不同形态和设计，还能够通过对不同食物的“分区”，打印出完成度更高的食物，例如披萨、饺子等等。

对于资深吃货来说，有了打印食物的3D打印，“吃”会变的更有趣了~

(责任编辑：admin)

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